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目前我国成都商用厨房设备面临的五大门槛

作者:admin 发布日期:2018-3-1 关注次数: 二维码分享

本文由双樱厨房设备小编为大家浅谈我国成都商用厨房设备在当下面临的五个门槛,希望大家能够从文章受到更多的启发。

一、不锈钢材料的坎:作为传统厨具制作的直接材料,不锈钢面临最大的坎应该是环保形式的趋势。这将会使得不锈钢订单越来越小,大家都不敢存货。何况原材料价格不定,导致期望态度增强

二、设计的坎:贴近需求 厨房设备领域正在面临着新品出不来,老款横行,所以只有拼价格,导致市场疲软,一不小心,就会搞出满仓库的库存来。厨具厂商没有充裕的资本,能不能走向市场首先得企业老板定夺,然后再由千千万万消费者的钱包作评判。

目前我国成都商用厨房设备面临的五大门槛

三、加工的坎:柔性供应链 厨房设备生产加工环节的挑战,根源在于个性化消费主导市场。所以,大批量订单成梦,多批次、小批量快速反应订单成为常态。 新的厨房设备工厂必须跨越几个坎,才能要风得风,要雨得雨:一是供应链渠道完善且稳定;二是线上线下多渠道发展经营;三是供应链必须能够为小批量、多批次快速反应服务。四是规划运营自己的品牌,时刻未雨绸缪。这几个坎迈不过去,光给别人代工,永远被动抬不起头,不如改行。

五、品牌的坎:销售是本源 五、设备的坎:完全的智能化、自动化

1、厨具品类繁多,当前也只是部分工艺真正实现了自动化,未来要真正实现机器换人还有相当漫长的研发路程要走。

2、从封闭的传统式流水生产线向快反模式转变,仅仅是设备这块在中国很多中小企业无法承担这笔高昂成本费用,很多时候变成了一句响应的口号。

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